Nos cuvées d’exception
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La cave de fablo
La cave de Fablo tient son nom d’un jeu de mots entre les prénoms des associés (Fabrice et Laurent), créateurs de la cave en juin 2018.
La cave a été reprise début novembre 2022 par son employé Jean-Baptiste.
L’esprit de la cave a toujours eu pour but d’être un lieu d’accueil et de partage autour des produits de cave.
Il est depuis longtemps très important pour nous de mettre en valeur les produits locaux et la bonne agriculture environnementale.
RECOMMaNDATIONS
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La dégustation du vin est un événement au cours duquel on expérimente, analyse et apprécie les caractères organoleptiques et plus particulièrement les caractères olfacto-gustatifs d'un ou de plusieurs vins. La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin et de se forger un avis.
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